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frutto del platano

10 Kg. Rellenitos de plátano is a dish of sweet mashed plantains stuffed with a mixture of refried beans, chocolate, and cinnamon.The assembled egg-shaped balls are deep-fried, and then served with either powdered sugar or honey on top. Appartiene al genere Musa della famiglia delle Musaceae ed è originario delle zone tropicali, Oceania e Asia sudorientale.. Poi si è diffuso molto nell’America del Sud, tanto che è proprio da qui che avviene la maggior parte dell’esportazione. Si descrivono infine i parassiti più nocivi e le specie più comuni. Come la banana, tuttavia, è sufficiente sbucciarlo… per cuocerlo in acqua o fritto. un'erbacea gigante originaria della Malesia, derivano dalla Musa paradisiaca La banana è una falsa bacca di questa specie botanica. Una volta che il burro si scioglie, disporre le fette da cuocere in padella e cuocere fino a doratura, circa cinque minuti. Banano frutto. Quella del platano fritto è la ricetta più diffusa. Come si Mangia il Platano. Contact Tempe del Platano Nell’aspetto somiglia alla banana tradizionale, ma viene consumato solo cotto. 972 likes. È conosciuto anche semplicemente con il nome di banana da cottura, poiché questo frutto viene principalmente scelto per ricette cotte, co… Il genere, platys, ‘largo’, deriva dal greco e si riferisce alla dimensione ampia della foglia.La denominazione precedentemente in uso della specie, acerifolia, ricorda che la foglia palmata assomiglia a quella dell’acero. Il platano è un importante alimento di base per l’America Latina e l’America Centrale, le isole dei Caraibi e l’Africa occidentale. 1972 Vos . Frutto del mare è un brano popolare di JEN!O & Permalous | Crea i tuoi video TikTok col brano Frutto del mare ed esplora 0 video creati da altri autori sia nuovi che famosi. Le principali varietà da cui si ricava il frutto del platano sono: M. Sapientum, M. Paradisiaca e M. Acuminata. Il Venezuela vanta nella sua tradizione culinaria molte ricette a base di platano, considerato come la nostra "pasta" e il nostro "pane". Per ottenere le chips di platano dovete friggere, in olio bollente, delle fettine dalla spessore di 2 mm. In Ghana, il platano bollito è mescolato con pasta di arachidi, pepe, cipolla e olio di palma e va mangiato accompagnato da un avocado (il piatto si chiama Eto e talvolta è servito con carne di maiale). Aggiungere il restante burro e cospargere di nuovo con cannella e zucchero. Etimologia. Per non rinunciare alla bontà del platano caramellato, è possibile cucinarlo su una griglia a carbone così come è proposto da molti venditori ambulanti nelle località in cui la pianta è indigena. It was the first truss bridge built in Puerto Rico under the American administration (1898–1900) after the Spanish–American War. Una porción de una taza de plátano verde hervido contiene 3,6 g de fibra, 14% del valor diario. I frutti della pianta del platano, un'erbacea gigante originaria della Malesia, derivano dalla Musa paradisiaca la cui sottospecie sapientum, considerata come una specie distinta, è la fonte dei frutti generalmente noti come banane e consumati crudi. Il platano fritto è una ricetta tipica del sud America, zona dove questo frutto tropicale viene prodotto e consumato abitualmente nell'alimentazione quotidiana di un popolo che lo ritiene essere la propria "pasta" ed il proprio "pane".Questa identificazione viene in effetti fatta a buon diritto, considerano che il platano è un frutto ricco di amido. Appartiene al genere Musa della famiglia delle Musaceae ed è originario delle zone tropicali, Oceania e Asia sudorientale.. Poi si è diffuso molto nell’America del Sud, tanto che è proprio da qui che avviene la maggior parte dell’esportazione. Platano verde: quando la buccia è verde, il platano è stato raccolto acerbo ed è molto ricco di amidi, la sua consistenza assomiglia a quella della patata e si presta bene ad essere cucinato bollito o fritto. Per preparare il platano fritto iniziate sbucciando i platani e tagliateli a fette di circa 1 cm di spessore. Fare tre tagli profondi 1/2 cm a pari distanza lungo la lunghezza di ogni frutto. Average Rating 3.8 (2 Ratings) Wines. In cucina si consuma principalmente fritto, soprattutto nella cucina venezuelana, ma può anche essere bollito e cotto al forno, e cucinato proprio come le patate. A questo genere appartengono circa 40 specie di alberi. Al variare del colore della buccia, quando si avvicina di più al marrone o nero, ha un sapore più dolce e un aroma più vicino a quello della banana, proprio perchè gli amidi si trasformano in zuccheri. Il platano ha una forma molto simile a quella della banana ma questo frutto è davvero particolare dato che a differenza della banana contiene numerosi semi duri. 2. Con la cottura, gli zuccheri naturalmente presenti nel platano, tenderanno a caramellizzarsi. Anche Plinio il Vecchio testimonia, con i suoi scritti, la diffusione del platano … Una curiosità che non tutti conoscono in merito al platano è che questo frutto cambia sapore con il passare del tempo, a seconda del suo grado di maturazione. All’interno del frutto troviamo numerosi semi duri e una consistenza molto soda. Propiedades del plátano. In Africa orientale si prepara una bevanda inebriante proprio con la polpa del platano. Il rizoma che porta le foglie è, poco prima del periodo di fioritura, morbido e ricco di amido ed è spesso usato come cibo in Abissinia dove si consumano anche i giovani germogli. Sono un ingrediente importante anche per le zuppe e minestre. La sua buccia può essere conservata e cotta al forno (come le melanzane). Abbassare la fiamma al minimo e continuare a friggere per 10 minuti, 5 minuti per lato, in modo da renderli fritti, croccanti e di colore marrone all'esterno e dolce al suo interno dalla caramellizzazione degli zuccheri naturali. El cultivo frutal más sembrado en el país es el plátano, según datos del Ministerio de Agricultura. La preparación es sencilla: corta las puntas del plátano, trocéalo y retira la cáscara. Non capisco come mai. Le banane di Fe'i delle isole del Pacifico (Musa × troglodytarum - un ibrido totalmente diverso dal platano), sono banane da cottura che vengono consumate arrostite o bollite, e sono informalmente chiamate "platani di montagna".Proprietà Caratteristiche nutrizionali del platano. Per preparare questo dessert occorrono: 4 platani neri, 3 cucchiai di burro, zucchero e rum. Il platano fritto è un tipico antipasto brasiliano che rientra nella Cucina Vegana, preparato con un frutto dal sapore simile a quello della patata: una ricetta velocissima, da provare!. Consumato come un ortaggio, il platano si mangia più spesso cotto, salato o dolce. Quando è di color nero il platano ha raggiunto il suo massimo grado di dolcezza. Il Platano è un frutto dalla buccia verde ricco di vitamine e amidi. l ho fatto un po di giorni a e devo dire che è venuto proprio buono.... GRAZIE DELLA BUONISSIMA RICETTA, mi sapreste suggerire una ricetta per il platano con la carne? I platani maturi possono essere sezionati a fette più o meno sottili (in base ai vostri gusti) e fritti in olio bollente. La pianta del platano produce frutti in abbondanza, durante tutto l’anno. Inteeltcoëfficient. La famiglia di appartenenza di queste piante è quella delle Musacee. Il platano è un frutto che apporta circa 120 calorie per 100 grammi di prodotto, è ricco di vitamine, soprattutto vitamina A, vitamine del gruppo B e vitamina C, oltre a importanti oligoelementi, soprattutto potassio, ferro e magnesio. In cucina la zucca si presta a molteplici preparazioni e ricette sia dolci che salate ed è perfetta... Il carciofo è una pianta spinosa simile al cardo coltivata in Italia e in altri Paesi per uso... Il sedano appartiene alla famiglia delle Ombrellifere come la carota, il finocchio e il prezzemolo... Il contenuto di questo campo è privato e non verrà mostrato pubblicamente. Socrate impartiva le sue lezioni sotto un platano. Por un lado sacia el apetito rápidamente gracias a su gran cantidad de fibra. Appartenente al genere Musa, insieme ad una quarantina di altre specie, il Platano, Musa sapientum, Musa paradisiaca, fa parte della famiglia delle banane, basti pensare che banana in spagnolo si dice proprio platano. Privacy & cookie policy | Change privacy settings | Feed RSS | Mappa del sito | [email protected], Alimentipedia.it - Enciclopedia degli alimenti, dei vini e di cucina. ¿Qué es el Plátano? Il platano fritto è una ricetta molto semplice, che viene preparata con il platano verde o giallo, i due colori della buccia identificano il grado di maturazione del frutto. Il platano non si consuma solo fritto. Uno degli errori più comuni che si commettono sul platano è quello di considerarlo una banana a tutti gli effetti. Tutti i frutti che chiamiamo banane appartengono alle piante del genere Musa, palme originarie della zona geografica che va dal Sudest asiatico al Pacifico, tra i quali rientra anche il platano. Parlando di proprietà, un platano di medie dimensione apporta circa 220 calorie ed è un’ottima fonte di potassio e fibra alimentare. Si preferisce utilizzarlo nero per ricette dolci e prepazioni di dessert. En el siguiente vídeo conoce cómo es el proceso de cultivo del plátano Hartón Dominico y sobre las diferencias entre esta variedad y el barraganete. Non si possono mangiare crudi quando la buccia è verde o gialla, mentre una volta raggiunta la massima maturazione, ovvero quando la buccia è nera, sono commestibili anche senza bisogno di cottura. Quando il platano è verde è ricco di amido e il sapore è molto simile a una patata. I platani vengono anche essiccati e poi macinati per la trasformazione in farina. Come Fare Maturare il Platano (Frutto). Le foglie del platano si presentano assai ampie, munite di nervature ben visibili, formate da numero 5 o 7 lobi. Nella foto in alto, chips di platano. Tutte le piante del genere Musa sono indigene delle regioni tropicali del Sud-Est dell’Asia e dell’Oceania. Hanno forma di riccio. Sono venduti freschi. La pianta del platano è originaria dalla Malesia. E’ sempre commestibile, ma viene impiegato in modi completamente diversi a seconda di … Si coltiva soprattutto in Ecuador, Costa Rica, America Latina ed Australia. si chiamano chips di platano e non si devono frigger con la buccia! Platano: descrizione. Il platano è il frutto della specie Musa paradisiaca, ibridazione tra Musa acuminata e Musa balbisiana. Pubblicato da Anna De Simone il 31 Agosto 2016, © 2021 IdeeGreen S.r.l. Platano Beneficios El 6 Vitamina E Fruta Comida. Nell’aspetto somiglia alla banana tradizionale, ma viene consumato solo cotto. E ora andiamo alla voce platano, valori nutrizionali. Ricette con il platano, platano fritto e informazioni su proprietà. Translation for 'plátano macho' in the free Spanish-English dictionary and many other English translations. Si conserva in luogo fresco per due/tre settimane. A piena maturazione ingiallisce per poi annerire con molta velocità, ed è l'unico modo per poterlo gustar… Gnocco Fritto e salumi. Il costo del platano non è per niente elevato. Si tratta di un alimento molto ricco di amido. Facebook geeft mensen de kans om te delen en maakt de wereld toegankelijker. La caratteristica principale del platano è il suo super concentrato di carboidrati sotto forma di zuccheri naturali: insomma non può certo considerarsi il più dietetico dei frutti ma fornisce un tipo di energia “buona”, ideale per affrontare intense sessioni di sport o frenetiche giornate lavorative. La farina di platano è ricca di proteine, fibre e carboidrati. Los agricultores de plátano de Córdoba están preocupados porque hay una superproducción que está a punto de perderse y hacen un llamado al Ministerio de Agricultura y al Gobierno Nacional para que se busquen soluciones que garanticen la venta de este cultivo. Il platano è un frutto che fa parte della famiglia delle banane e ne ha un aspetto simile ma, se paragonato ad esse, ha un contenuto zuccherino inferiore e più amidi. Guardado por Jose Gonzalez. Fare sciogliere lo strutto nella padella abbastanza calda e aggiungere l'olio d'oliva. La buccia non è molto dura, ma per avere una preparazione ottimale si devono fare dei tagli per la lunghezza del frutto a distanze simili ed eliminare la buccia. E’ importante aspettare che l’olio sia estremamente rovente prima di immergere la fetta di platano nella padella. È un piatto di semplice e veloce realizzazione che è servito come antipasto o come accompagnamento a secondi piatti, visto che il sapore ricorda molto quello delle patate fritte. (In tempi di quarantena, impazza la mania del lievito madre, ma bisogna sapere cosa comporta prima di farlo ), Le foglie tagliate a strisce sono intrecciate in modo da formare, Le foglie mature di diverse specie producono una fibra preziosa, la migliore delle quali è la. A oggi, le origini non risultano ancora pienamente note, sebbene si tenda a considerare la pianta come un ibrido ottenuto nel tempo, derivato dalla Musa acuiminata, la Musa paradisiaca e la musa balbisiana. Il platano comune si è originato forse per mutazione del Platanus orientalis, specie originaria del Mediterraneo orientale fino all’Afghanistan. Plátano del País is on Facebook. Propiedades, beneficios y enfermedades que ayuda a prevenir el plátano: Es antidepresivo, contiene triptofán, un tipo de proteína que nuestro organismo convierte a serotonina, una sustancia que nos relaja, mejora nuestro carácter y nos hace sentirnos más felices. Platano Beneficios. Platano, frutto e caratteristiche della pianta. Platano di montagna. Si tratta di un ibrido tra le specie selvatiche M. acuminata e M. balbisiana, identificato dalla nomenclatura binomiale Musa × paradisiaca. Bienvenidos a la Ruta del Plátano. Platano con buccia gialla. Platano con buccia nera. Originari dell'India e della Malesia questi frutti sono più diffusi nei paesi dal clima tropicale. Il dessert viene zuccherato e poi cotto al forno o fritto. It is a common and very popular dessert in the cuisine of Guatemala. Platano (plantain) è il nome comune dei frutti (banane) prodotti da una pianta erbacea gigante, appartenente alla Famiglia delle Musaceae e al Genere Musa. La fibra también puede reducir el riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas. Per preparare il platano fritto, sarebbe meglio utilizzare frutti maturi a buccia gialla. Fare attenzione ad usare solo i platani con la buccia nera per avere il massimo della loro dolcezza. tipo spezzatino? Este fruto tiene por taxonomía la siguiente clasificación: Reino Plantae; División Magnoliophyta; Clase Liliopsida; Orden Zingiberales; Familia Musaceae, Genero Musa; Especie M. Paradisíaca L. ¿De dónde proviene el plátano? Il sapore della sua polpa è diverso in ogni fase dello sviluppo. © 2007-2020 Alimentipedia.it di Spelta Federica | P.IVA: 07841100964 SI-UNIRE 19257 . Piantagioni di Musa paradisiaca cono molto di… Translate millions of words and phrases for free on SpanishDict, the world's largest Spanish-English dictionary and translation website. Siendo el nombre científico del plátano Musa x paradisíaca, siendo identificada bajo los nombres de banano, banano, plátano, cambur, topocho, maduro, y guineo. Mettere le fette di platano in un singolo strato nell'olio caldo. Quando il platano è giallo gli zuccheri cominciano ad aumentare conferendo maggior dolcezza. Un platano contiene oltre il 65% di umidità. Il Platano invece è un frutto della stessa specie ma che richiede la cottura per esser consumato. Per fruttificare, la pianta di platano necessita di un clima tropicale. In questo articolo si parla del platano, dando informazioni sulle sue caratteristiche fisiche, foglie e frutti, i suoi più diffusi modi d'uso, le tecniche migliori per la coltivazione, l'esposizione al sole e il terreno preferito. > Descrizione del frutto > Platano, alleato di > Calorie, valori nutrizionali e proprietà del Platano > Controindicazioni del Platano Il frutto del platano, per le sue sembianze, è anche conosciuto come banana gigante. Il colore al suo interno è giallastro o leggermente rosa. Le principali varietà da cui si ricava il frutto del platano sono: M. Sapientum, M. Paradisiaca e M. Acuminata. Questo frutto, che come la banana cresce su piante del genere Musa è però molto diverso nella polpa, nonostante le forti somiglianze dall’esterno. In Guatemala, il platano maturo è usato per la ricetta dei Rellenitos de Platano, un dessert a base di platani bolliti, schiacciati (proprio come noi facciamo con i crocché di patate) e poi farciti con fagioli neri. Preparazione del platano… Contrariamente alla banana gialla, il platano non si mangia mai crudo. Scaldare una padella a fuoco medio-alto e aggiungere 2 cucchiai di burro. La Ruta del Platano. A fully working 200ha organic ecological farm with nature reserve. Il termine banana indica la falsa bacca della pianta del banano, originario dei paesi con clima tropicale nel Sud-Est Asiatico (Malesia, Indonesia e Filippine). Lavare ed asciugare la buccia esterna di tre platani maturi. Il platano fritto è una ricetta tradizionale della cucina brasiliana e in generale di quasi tutti i paesi dell’America Centrale e del Sud e anche di alcuni paesi dell’Africa dell’Ovest. Platano Il platano, anche conosciuto come banana verde, è il frutto di piante appartenenti al genere Musa. Word lid van Facebook om met Bartolo del Platano en anderen in contact te komen. Scolare dall'olio e schiacciare con un peso per renderli ancora più sottili, quindi rimetterli in frittura per pochi minuti fino a che diventino delle vere chips. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Il frutto, visivamente somiglia molto a una banana gigante ma il sapore del platano e le sue modalità d’impiego sono del tutto differenti da quelle della banana. El plátano es una fruta muy fácil de comer, que gusta a todos y con la que podemos hacer delicias como estas 12 recetas de postres con plátano, tan fáciles e irresistibles que cualquiera querrá … 712 likes. Ad una semplice prima occhiata ciò che distingue il platano dalla comune banana, dai bananiti e dalle meno comuni banane rosse è: colore verde della buccia, buccia più fibrosa, polpa soda e asciutta, maggiori dimensioni. Fare bollire fino a quando la padella è quasi asciutta, quindi aggiungere una spruzzata di acqua o rum. Il platano è un frutto tropicale ricco di amido del genere Musa, dalla forma affusolata e leggermente ricurva, di massimo 40 cm, dalla buccia spessa e dall’interno color crema tendente al giallo. Il Platano lo puoi fare fritto o bollito per accompagnare la carne ma anche il pesce Manatí Bridge at Mata de Plátano, also known as Puente Juan José Jiménez and listed as Bridge #321 in Puerto Rico's bridge inventory, was built in 1905 in Barrio Hato Viejo, Ciales, Puerto Rico.It was listed on the National Register of Historic Places in 1995.. In questa fase gli zuccheri cominciano ad aumentare, conferendo al frutto maggior dolcezza e carattere. Platano - proprietà, benefici, uso, ricette e controindicazioni. plátano verde y maduro para acompañar a cada gusto sus comidas servicio a domicilio # 71293431 Hengst 1978 Bruin 1.70m. Società Benefit, e' vietata la ripubblicazione, anche parziale, dei contenuti pubblicati - P.IVA 08578340963, Come fare la cheesecake con philadelphia in casa, Piante medicinali: elenco completo e schede con foto, Garcinia Cambogia: funziona e assicura benefici con queste precauzioni. ggk: SI-UNIRE. 84 likes. Bartolo del Platano is lid van Facebook. L'odore del platano è più intenso, a causa di alcuni componenti che sono più abbondanti rispetto alla banana. Utile per chi soffre di problemi legati alla vecchiaia, è di aiuto anche per gli sportivi, per rimettersi dopo una malattia e per i celiaci. Il succo di platano è usato come antidoto ai morsi di serpente in Oriente. Far poi asciugare su carta assorbente, cospargere di sale grosso e servire ancora caldi. I carboidrati sono invece presenti sotto forma di amido che dona al platano le caratteristiche adatte per sostituire pane, pasta, cereali e patate, rappresentando quindi un'ottima alternativa per chi soffre di celiachia. In America Latina questo alimento è diffuso proprio quanto da noi sono diffuse le patate, quindi si può consumare in un gran numero di modi. La famiglia di appartenenza di queste piante è quella delle Musacee. Il platano è molto simile nella forma alla banana, ma la sua natura è decisamente più versatile. Quando la buccia è di colore verde tendente al giallo, il sapore della polpa è piuttosto delicato e la sua consistenza è amidacea. in pratica come le patate l'unica cosa per farle bollite che preferibile usare quelle verdi fritte quelle gialli. Piantagioni di Musa paradisiaca cono molto diffuse nella regione malese che copre l’area geografica dell’Indonesia, la Malesia, le Filippine e i Brunei. Scopri le proprietà del platano, i benefici per la salute, come utilizzarlo in cucina, alcune ricette e le eventuali controindicazioni. Facebook gives people the power to share and makes the world more open and connected. Il platano non è altro che una varietà di banana, ovvero una cultivar del genere Musa. In Camerun si usa molto in sostituzione del pane vicino al pesce a alla carne.In Italia si trova solo in negozi etnici e spesso verde ma per farlo diventare giallo basta metterlo in una busta di plastica chiusa per qualche giorno dipende dalla temperatura.Non farla diventare nera altrimenti sarebbe troppo dolce. Cospargere leggermente il platano con cannella e zucchero per far caramellare. En medio del proceso de urbanismo que se vivía a fines del siglo XIX y a comienzos del XX, sobre todo en ciudades como Santiago, que estaba inmersa en un fenómeno de expansión, una idea que tomaba cada vez más fuerza era la de la "ciudad jardín", un modelo de vida y vivienda que fue absorbido principalmente en comunas como Providencia y Ñuñoa. Il platano è altamente nutriente. Girare le fette di platano e cuocere altri 10 minuti. Occorre prestare molta attenzione al taglio del platano prima di procedere con la cottura. Utile per chi soffre di problemi legati alla vecchiaia, è di aiuto anche per gli sportivi, per rimettersi dopo una malattia e per i celiaci.Scopriamolo meglio. CAVALIERE . Coprire e continuare a cuocere fino a quando il liquido evapora. Origine. Postres. El valor porcentual diario se basa en una dieta de 2000 calorías para un adulto sano. Platano: il frutto che cambia colore e sapore. In Africa, i platani e le banane coprono una buona parte del fabbisogno di carboidrati di oltre 70 milioni di persone. Platano: le ricette, le proprietà e tanti altri consigli utili per mangiare un frutto particolare e che in molti ancora non conoscono. Avete visto al supermercato delle banane rosse? Home » Alimentazione » Cibi biologici » Platano, frutto e caratteristiche. Scientificamente non vi sono differenze tra platani e banane ma stando al sistema di nomeclatura Simmonds e Shepherds (1955), che si basa sulla derivazione genomica, il platano così come tutte le banane destinate alla cottura, appartiene al Gruppo AAB. Mescolata con acqua o latte, è utilizzata per nutrire i bambini pccoli nelle regioni dell’India meridionale. 64,06% . El fresno, por ejemplo, que se introdujo en 1940, es magnífico para la ciudad, aunque hoy representa casi un 40 % del arbolado urbano y eso no es lo ideal", agrega Fiorentino. Banano fiore. A questo genere appartengono circa 40 specie di alberi. Il frutto, conosciuto e ricercando in tutto il mondo per il caratteristico gusto, tende a svilupparsi in grappoli o, meglio, nei caratteristici caschi. je eigen pins op Pinterest. Colli di Salerno. Attenzione perchè assomigliano a banane verdi, ma sono di dimensioni più grandi. Cucina Piacentina. I fiori di questa pianta compaiono generalmente nel corso della stagione estiva. Il platano fritto assomiglia a una sorta di chips e per ottenerlo non dovrete fare altro che ricavare del frutto delle fette spesse mezzo centimetro e friggerle in abbondante olio di semi. Nella foto in alto, è mostrato il Piñon di Porto Rico. Dalle piante del genere Musa derivano quasi tutte le banane moderne, attraverso incroci e selezioni. Le sue grandi foglie vengono inoltre utilizzate come "piatti" per servire le pietanze. Pizzeria, osteria. Tagliare ogni gambo dei platani. Il platano è il frutto della specie Musa paradisiaca, ibridazione tra Musa acuminata e Musa balbisiana. Join Facebook to connect with Plátano del País and others you may know. Es bueno para las dietas. C'è qualcosa che posso aver sbagliato nel cucinarlo? La ricetta: platano fritto ricetta degli indios è un titolo stupido. Contiene una buona fonte di potassio e di vitamine A e C. Ê ricco di fibre e ha un alto contenuto di carboidrati. Ideale da consumarsi fritto o bollito. Tutte le piante del genere Musa sono indigene delle regioni tropicali del Sud-Est dell’Asia e dell’Oceania. Il platano è un frutto dalla buccia verde ricco di vitamine e amidi. Si tratta di un frutto asiatico , originario delle Filippine e diffuso in modo particolare nell’America del sud e anche nell’Africa equatoriale, che ne è il maggiore produttore al mondo. Il platano è un un frutto tropicale. Se vi piacciono i sapori esotici, leggete la ricetta tradizionale delle Arepas alla pagina Come fare le arepas originali. Utilizzato come integratore per nutrire le popolazioni povere di molti Paesi del mondo, è un ottimo sostituto nei pasti a cereali o patate, grazie anche alla presenza di potassio, fe…

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